Pohánková diéta: ako schudnúť a nepoškodiť si zdravie? Výhody a nevýhody pohánkovej diéty

Pohánková diéta je jednoduchý a veľmi účinný spôsob, ako schudnúť. Tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, majú možnosť zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ako aj zlepšiť svoje zdravie. Dobré výsledky pri chudnutí sú spôsobené priaznivými vlastnosťami pohánky, minimálnym množstvom spotrebovaných kalórií a absenciou rýchlych sacharidov.

Telo, ktoré nedostáva potrebnú energiu z potravy, začína odbúravať podkožný tuk. Nebojte sa však, že tí, ktorí si vybrali pohánkovú diétu na chudnutie, môžu začať s nedostatkom vitamínov, pretože obilniny, ktoré sú základom mono-diéty, obsahujú obrovské zásoby vitamínov potrebných pre telo.

Výhody a nevýhody pohánkovej diéty

Okrem toho, že jedením pohánky zhodíte niekoľko kilogramov, budete mať skvelú príležitosť na upevnenie zdravia, zlepšenie vzhľadu a omladenie tela. Na rozdiel od iných metód chudnutia má pohánková diéta množstvo výhod:

  • Posilnenie imunity a cievnych stien;
  • Aktivácia krvného obehu;
  • Normalizácia pečene a iných orgánov gastrointestinálneho traktu;
  • Zníženie hladiny cholesterolu v tele;
  • Odstránenie nepotrebných toxínov a toxínov;
  • Odstránenie opuchov;
  • Odstránenie pálenia záhy;
  • Zlepšenie celkového stavu pokožky tváre;
  • Odolnosť voči stresu.
pohánka na chudnutie fotka 1

Pohánka má výhody nielen z hľadiska zlepšenia zdravia:

  • Varenie pohánkovej kaše nebude ťažké ani pre začínajúcu ženu v domácnosti;
  • Počas varenia sa v kaši zachovajú všetky živiny a vitamíny;
  • Adekvátne náklady na obilniny;
  • Účinnosť diéty. Pohánková diéta na chudnutie len 7 dní pomáha dosiahnuť vynikajúce výsledky;
  • Všestrannosť chudnutia pohánky. Táto monodiéta je na rozdiel od iných (napríklad proteínových) prijateľná aj pre vegetariánov.

Samozrejme, pohánka na chudnutie má obrovské množstvo výhod. Avšak, rovnako ako všetky ostatné diéty, má niekoľko nevýhod:

  • Vydržať pár dní na pohánkovej diéte je pre niekoho poriadna tortúra. Príliš prísne obmedzenia môžu v budúcnosti viesť k poruchám a neasimilácii produktov;
  • Každý, kto vyskúšal pohánkovú diétu, potvrdzuje, že po týždni kŕmenia jednou obilninou nastáva efekt „plató", to znamená, že váha jednoducho prestane odchádzať;
  • Všeobecné zhoršenie zdravia. Chudnutie na pohánke môže viesť k zvýšenej únave, apatii, bolestiam hlavy a ospalosti.

Okrem toho má chudnutie na pohánku niektoré kontraindikácie. Takáto strava je napríklad neprijateľná pre tých, ktorí trpia cukrovkou, gastritídou, vredmi a zlyhaním obličiek. Tiež lekári neodporúčajú tehotným ženám schudnúť na pohánke.

Pohánková diéta: jedálny lístok

Existujú dve možnosti, ako schudnúť na pohánke. V oboch prípadoch bude základom výživy pohánka, no prvý je vhodný pre ľudí so železnou výdržou a druhý a tretí pre tých, ktorí nemajú pevnú vôľu.

Možnosť číslo 1

Pri tomto type diéty môže byť pohánka dusená iba vriacou vodou. Aby ste to urobili, vezmite 1 pohár cereálií, opláchnite ich, nalejte do hrnca, nalejte 0, 5 litra vriacej vody, prikryte a nechajte cez noc. Kaša bude hotová na druhý deň.

Pozor! V tejto verzii sa kaša nemôže soliť a pridávať do nej olej, je povolené používať iba korenie.

Okrem toho je potrebné dodržiavať niekoľko ďalších pravidiel. Napríklad pri prísnej diéte treba vypiť aspoň 2 litre vody a nejesť 3 hodiny pred spaním.

Možnosť číslo 2. Ľahká

pohánka na chudnutie fotka 2

S touto odrodou je dovolené variť obilniny a dusiť ich vriacou vodou, ako v predchádzajúcej verzii. Táto metóda neznamená také prísne obmedzenia ako predchádzajúca.

Strava s ľahšou verziou je pestrejšia. Ako ukazuje prax, pri tejto metóde váha odchádza pomalšie, ale nevracia sa.

Pohánkovú kašu môžeme doplniť varenými kuracími prsiami, čerstvou zeleninou, bylinkami, nízkotučnými syrmi, ale aj hubami varenými bez oleja.

Aby strava nepôsobila monotónne, je dovolené niekedy na raňajky zjesť tanier ovsených vločiek vo vode bez pridania mlieka alebo použiť na desiatu akékoľvek ovocie.

Keď už hovoríme o zvýrazňovačoch chuti, môžete pridať korenie, olivový olej a morskú soľ.

Zvážte podrobnejšie poddruhy pohánkovej stravy:

  • Pohánkový tvaroh.Táto možnosť zabezpečuje menšie zaťaženie vnútorných orgánov tela, pretože telo dostáva potrebné makroživiny z dvoch produktov (bielkoviny a tuky z tvarohu, sacharidy z pohánky). V strave nemôžete jesť viac ako 300 gramov tvarohu.
  • Vaječná-pohánka.Táto metóda, podobne ako predchádzajúca, zahŕňa príjem bielkovín a tukov z vajec a sacharidov z pohánky. Denne je dovolené zjesť päť vajec uvarených namäkko.
  • Pohánkové kura.Pohánka sa hodí k chudému kuraciemu mäsu. Pri tejto metóde je chudnutie nepostrehnuteľné a pre telo bezpečné. Pri pohánkovo-kuracinej diéte odchádza preč podkožný tuk a nie svaly. Odporúča sa jesť pohánku na raňajky a kuracie mäso na obed a večeru, takže ráno môžete použiť sacharidy a popoludní a večer bielkoviny.
  • Pohánková zeleninová diéta.Pri tejto možnosti môžete počas dňa jesť pohánku so zeleninou, alebo striedať pohánkové a zeleninové dni.
  • Ovocná a pohánková diéta.Táto kombinácia je ako stvorená pre všetkých milovníkov sladkého. Odborníci odporúčajú zostať na jablkách, pomarančoch alebo grapefruitoch, pretože ostatné ovocie má vyšší obsah kalórií. Ovocie dodá vašej strave fruktózu a vlákninu, čím vám dodá silu a vitalitu na celý deň.
  • Pohánkový med.Ďalšia možnosť pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Táto metóda zahŕňa použitie pohánky ako hlavného jedla a vody s medom na občerstvenie. Včelí produkt umožňuje rýchlo uspokojiť pocit hladu vďaka svojim vysokým nutričným vlastnostiam.

Zaujímavé! Odborníci na výživu odporúčajú nedržať sa tradičnej prísnej diéty, ale odľahčenej. Keďže pri zjednodušenej metóde telo pomaly zhadzuje nadbytočné kilá, no zároveň nestráca potrebné chemické prvky a vitamíny, keďže táto možnosť je blízka vyváženej strave.

Možnosť číslo 3. Diétna pohánka s kefírom

Túto techniku lekári najčastejšie odporúčajú tým pacientom, ktorí majú problémy s pečeňou, črevami alebo obličkami. Pohánka s kefírom na chudnutie je však vhodná aj pre absolútne zdravých ľudí, ktorí snívajú o strate nadbytočných kilogramov. Pri tejto možnosti je povolené vypiť 1 liter nízkotučného kefíru denne. Niektorí odporúčajú nahradiť kefír zeleným čajom pre lepšiu stráviteľnosť.

Trvanie pohánkovej diéty

Trvanie akejkoľvek diéty pre každého človeka je individuálne. Všetko závisí od toho, ako sa cítite, ako aj od toho, koľko kilogramov potrebujete schudnúť. Pred začatím procesu chudnutia sa poraďte so svojím lekárom.

Trojdňová diéta

Tri dni nie sú vôbec dlhá doba, napriek tomu sa na nich dá aj na pohánke schudnúť. Najoptimálnejšia a najefektívnejšia možnosť pre toto trvanie sa považuje za prísnu pohánkovú diétu, pri ktorej je povolená iba dusená pohánka a voda.

Samozrejme, nie každý môže vyhovieť tejto možnosti, ale počas tejto doby môžete dosiahnuť olovnicu od 2 do 5 kilogramov.

Päťdňové

Pre 5-dňovú diétu je najlepšie zvoliť pohánku s kefírom na chudnutie alebo ovocno-pohánkovú variantu. Tieto produkty pomôžu v krátkom čase vyčistiť črevá od toxínov a toxínov, ako aj pohodlne zhodiť nadbytočné kilogramy.

Tieto metódy by ste nemali používať dlhšie ako päť dní, pretože po tomto období sa váha najčastejšie zastaví a prestane odchádzať.

Pohánková diéta na chudnutie po dobu 7 dní

pohánka na chudnutie fotka 3

Pohánková diéta na chudnutie po dobu 7 dní vám umožňuje zbaviť sa pomerne veľkého počtu kilogramov, ale sú tu aj určité nuansy.

Ak zvolíte možnosť prísnej diéty, schudnete 8 až 10 kilogramov, no hrozí, že si poškodíte telo a podkopete si zdravie.

Ale so zjednodušenou metódou pohánkovej diéty na chudnutie po dobu 7 dní je možné schudnúť asi 5 kilogramov bez toho, aby ste si ublížili.

Pohánková strava po dobu 7 dní sa považuje za optimálny kurz. Ak je na konci týždňa stav tela normálny, ale nedosiahne sa požadovaný výsledok, môžete ho predĺžiť o ďalší týždeň.

Desaťdňová

Desať dní diéty je dosť vážne obdobie, preto v tomto prípade musíte zabezpečiť, aby vaše telo dostalo všetky potrebné vitamíny a makroživiny. Počas tejto doby uprednostňujte tvarohovo-pohánkovú, pohánkovo-zeleninovú alebo pohánkovo-kuraciu diétu.

10 kíl navyše sa tak budete môcť zbaviť bez ujmy na zdraví.

Štrnásť dní

Štrnásť dní alebo dva týždne je pre diétu veľmi dlhá a lehota. Je prísne zakázané používať dlhé trvanie na chudnutie. V opačnom prípade môžu nastať zdravotné problémy, nevoľnosť, bolesti hlavy a zhoršenie chronických ochorení, ak nejaké existujú.

Pre štrnásťdňovú diétu je najlepšie zvoliť ľahšiu formu chudnutia.

Pravidlá pohánkovej diéty

Jesť iba pohánku na chudnutie, musíte dodržiavať niekoľko základných pravidiel, pomôžu vám dosiahnuť lepšie výsledky:

  • Sledujte vodnú bilanciu. Každý, kto sa chystá schudnúť na pohánkovej diéte, musí sledovať množstvo spotrebovanej vody. Odborníci na výživu odporúčajú vypiť aspoň 1, 5 litra tekutín.
  • Vyhnite sa pridávaniu zvýrazňovačov chuti do kaše. Odborníci radia nepridávať do pohánkovej kaše soľ, cukor, maslo a rôzne omáčky.
  • Zvoľte si správne trvanie diéty. Stojí za to povedať, že nestojí za to sedieť na pohánkovej strave menej ako tri dni, pretože to neprinesie žiadne výsledky. Vybrať si trvanie dlhšie ako 14 dní tiež nestojí za to, inak môžu začať zdravotné problémy.
  • Nejedzte 3 hodiny pred spaním. Nemali by ste jesť pred spaním, pretože to vedie k ťažkostiam v žalúdku a niekedy sa vyvinie do nočného hladu.
  • Počas nezávislej stravy, bez dohľadu špecialistu, je potrebné sledovať vašu pohodu. Ak sa cítite slabí alebo ospalí, dlho vás bolí hlava a nemáte chuť nič robiť, oplatí sa diétu ukončiť.
  • Pridajte vitamíny do svojho jedálnička. Aj počas najužitočnejšej stravy telo stále nedostáva všetky potrebné látky. Preto by ste nemali zanedbávať vitamíny, ktoré telu pomôžu ľahšie znášať preň stresovú situáciu.
  • Vykonajte pohánkovú diétu nie viac ako raz za šesť mesiacov. Príliš časté uchyľovanie sa k diétam môže vyvolať negatívnu reakciu tela, čo môže viesť k rôznym chorobám, ako aj k poruchám trávenia.
  • Pre kefírovo-pohánkovú alebo tvarohovo-pohánkovú diétu voľte nízkotučné mliečne výrobky. Percento tuku v kefíre by nemalo presiahnuť 1% a v tvarohu - 5%.
  • Na chudnutie nepoužívajte drvenú pohánku, uprednostňujte celozrnné obilniny.

Vystúpte z pohánkovej diéty

Potom, čo ste dosiahli požadované výsledky, nemôžete okamžite "zaútočiť" na jedlo. Zapamätajte si nasledujúce tipy pre správny výstup:

  • Nejedzte pred spaním, ale ani nehladujte. Uistite sa, že vaše posledné jedlo nie je neskôr ako 3 hodiny pred spaním.
  • Znížte množstvo sladkostí a škrobových potravín vo vašej strave. Obľúbené dezerty môžu spôsobiť, že sa váha opäť vráti.
  • Jedlo v pare.
  • Väčšinu vašej stravy by mali tvoriť obilniny;
  • Sledujte množstvo tekutín, ktoré pijete.
  • Cvičte niekoľkokrát týždenne. To vám pomôže zostať vždy v dobrej kondícii a nepriberať kilá navyše.
  • Chodiť viac.

Pohánková diéta je veľmi účinná a zdravá. V závislosti od jej trvania sa môžete zbaviť 2 až 10 kilogramov. Je však potrebné pripomenúť, že napriek svojej užitočnosti nie je diéta povolená pre každého. Po dokončení pohánkovej diéty musíte urobiť správnu cestu von, aby sa nenávidené kilogramy znova nevrátili. Schudnite správne!